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小罐茶告诉你,什么是真正的好茶?

茶和中国人的生活相互关注,颠末千年的蜕变,茶文化已经渗入到生活的方方面面。他是阳春白雪,是一项可以登大年夜雅之堂的艺术,茶叶可以给人们带来听觉视觉和味觉上最高档的享受。他有异常的实用,各人都可以冲泡一杯通俗的大年夜碗茶,畅快淋漓的猛饮。

在人们的心目中,好茶能给我们带来极致的享受,喝一杯好茶,如沐东风,令人神清气爽。然而到底什么是好茶?,就像1000小我心目中有1000个哈姆雷特一样,每一小我,每一个第一,每一个企业的标准是不一样的,经久以来好茶的标准是隐隐的,一些茶叶专家的描述,每每异常感性。中国茶叶要想走向天下,跟上期间的潮流,首先要办理的问题,便是要实现标准化,。

小罐茶从质料、工艺、包装等多方面,均有繁复的标准,目的便是为破费者临盆出最好的茶。小罐茶对茶叶的检测要高于行业标准,红鲜叶,毛茶到成品都要做严格检测,才能上市。

在质料的选择上,小罐茶产品都来自核心产区。以小罐茶·台湾乌龙茶(冻顶)为例,该产品质料选自海拔2100米以上梨山茶区,其被冠以“高冷茶”之名,年产量仅约低海拔茶园的30%。

在制作工艺方面,小罐茶将中国传统的制茶工艺,与先辈的制茶设备结合在一路,在保留茶叶传统中国风味的根基之上,前进品德。在包装方面统一包装,铝制罐装的设计,既环保又安然,冲淡保鲜技巧,也创造了茶叶保鲜和存储的新要领,为破费者体验建立了新标准。

茶叶临盆中的每一个环节,都邑影响到茶叶的品德,小罐茶有严格的评审流程,是中国茶企中评审最严格的企业。小罐茶在研发一款新茶时,审评师要网络市道市面上险些整个的茶样进行审评,阐发各类利弊,确定小罐茶新品在形状、口感、汤色、叶底、喷鼻气等预期目标值。为了确保新品研发的科学合理性,小罐茶建立了一套审评标准,即:专家团队,设立专家组成的15人审评团队,每小我对茶叶品德都拥有1票反对权,从而包管产品选择千锤百炼;五因子法:对茶叶的形状、喷鼻气、汤色、滋味、叶底等五个维度进行综合评判;密码审评:采取盲评的要领,使用数字密码代称审评茶样,使每位审评师自力提出意见,真正做到客不雅公正;问题追溯:小罐茶审评师必要将发明的问题追溯到临盆、仓储等详细环节,并与制茶大年夜师协商,及时提出办理规划。

当今社会已经进入了标准化社会,只有严格标准,才能更好的包管茶叶的质量。有了统一的标准,破费者在购买的时刻能轻轻松松买的高品德的茶。茶叶标准的统一,更有利于中国茶走向天下。

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